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食用油品质快速检测仪BWS-SDC

  • 产品型号:BWS-SDC
  • 品牌:
  • 所在地:中国
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产品介绍

食用油品质快速检测仪BWS-SDC快速检测油脂中的极性组分的总含量,研制生产的食用油品质快速检测仪,利用极性物质与非极性物质的导电能力不同,通过测量两极的电价差,精确判断极性物质与非极性物质的百分比,可以在几秒钟时间内准确计算极性物质的含量,具有操作简单快速,非破坏性,不使用溶剂等优点;同时由于温度对极性物质含量的影响,食用油品质快速检测仪可以同步显示温度值。

食用油中总极性物质的含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标,因此,许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24%~30%作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视,早在1986年颁布第一部食用植物油煎炸卫生标准;1996年进行第一次修改和补充;2003年进行第二次修改,为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27%。

 

产品特点

 

★食用油品质快速检测仪使用简单,一键式操作、几秒钟出结果。
通过检测食用油中的极性化合物组分含量,可实现快速的连续检测。三种指示灯瞬间显示结果,绿色油可用、红色不可用、黄色建议更换。
★食用油品质快速检测仪适用领域广,用油的地方均有使用价值。
★食用油品质快速检测仪应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测,达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的,更为质监部门现场快速检测提供支持。
★食用油品质快速检测仪检测种类全,几乎适用于所有油及脂类的检测
如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕榈油,橄榄油和花生油等植物油,动物的油脂也能进行测量。
 ★人性化外观设计,高标准选材要求
外形流线型,方便手握;探头梭形,减少挂液;防琳耐高温,方便清洗;外壳食品级环保材料,不影响油的再次使用。

产品参数
测量温度 10.0℃~200.0℃
温度分辨率 ±0.1℃
温度测量精度 ±1.0℃
TPM(极性化合物组分含量): 0.5-40%
TPM测量精度: ±2%(40℃-190℃)
TPM响应时间 <15s
尺寸 367mmX48mmX24mm




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